همه چیز را درباره سیاه دانه بدانید

در زبان فارسی به سیاه دانه سیاه تخمه می گویند که از 2000 سال پیش برای درمان بسیاری از بیماری ها به کار می رفته است . به همین دلیل به آن دانه ی مبارک (Seed Of Blessing) می گفتند . در این مطلب درباره خواص سیاه دانه بیشتر می خوانیم .

سیاه دانه گیاه یک ساله است که ساقه های آن از کرک های بسیار ظریفی تشکیل شده است . برگ های آن باریک است و بریدگی های عمیقی روی آن وجود دارد . گل های سیاه دانه منفرد می باشند و رنگ آبی یا سفید دارند . سیاه دانه بوی مطبوعی دارد که در ایران آن را روی نان می پاشند .

ترکیبات شیمیایی سیاه دانه چیست ؟

ماده ی نیگلونی که در سیاه دانه وجود دارد ، در بدن آنتی هیستامین (ماده ی ضد آلرژی است) تولید می کند و در درمان آسم موثر است . از ترکیبات شیمیایی سیاه دانه می توان به سدیم ، آهن ، پتاسیم ، الیاف ، کلسیم ، ساپونین ، مواد آلکالوئیدی ، مواد نشاسته ای ، پروتئین ، و 15 نوع امینو اسید اشاره کرد . سیاه دانه حدود 84 درصد اسیدهای چربی مثل اسید اولئیک ، اسید لینولنیک ، اسید لینولئیک و 35 درصد روغن دارد . روغن های فرار موجود در سایه دانه خاصیت ضد قارچ و ضد باکتری دارند .

 

سیاه دانه چه خواصی برای بدن دارد ؟

مطالعات نشان می دهد که سیاه دانه از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک می باشد . در این بخش خواص درمانی سیاه دانه را می خوانید .

1. سیاه دانه تقویت کننده ی بدن است .
2. برای از بین بردن سردرد ضماد سیاه دانه را روی قسمتی که درد دارید ، بگذارید .
3. برای درمان آبسه ها از ضماد سیاه دانه استفاده کنید .
4. سیاه دانه را با روغن کنجد مخلوط کنید و روی تاول پوست بگذارید تا معالجه شود .
5. ادرارآور می باشد .
6. تنظیم کننده ی پریود است . برای این منظور هر روز صبح به اندازه ی یک قاشق چایخوری سیاه دانه بخورید . توجه داشته باشید در دوران بارداری از سیاه دانه استفاده نکنید چون احتمال سقط جنین را افزایش می دهد .
7. بادشکن است و خاصیت ضد نفخ دارد .
8. باعث افزایش شیر در زنان شیرده می شود .
9. مانع کرم خوردگی دندان ها می شود .
10. اگر از درد های رماتیسم رنج می بردید ، ضماد سیاه دانه را روی قسمتی که درد دارید ، بگذارید .
11. اگر کبد بزرگ شده از سیاه دانه استفاده کنید .
12. درد شکم را بر طرف می کند .
13. تهوع را از بین می برد .
14. خون را تمیز می کند .
15. یبوست را درمان می کند .
16. تقویت کننده ی زنانی است که زایمان کرده اند و همچنین برای بیمارانی که دوره ی نقاهت را می گذرانند ، مناسب است .
17. بدن را گرم می کند .
18. رطوبت موجود در بدن را بر طرف می کند .
19. ضد سم است و اگر فردی دچار مسمومیت شده به او سیاه دانه بدهید .
20. سرفه را از بین می برد .
21. برای التیام سینه درد مناسب است .
22. ناراحتی های تنفسی را معالجه می کند .
23. یرقان را درمان می کند و ناراحتی های طحال را رفع می کند .
24. سیاه دانه را با روغن سرخ کنید و سپس میل کنید تا رنگ پوست صورت شما درخشان شود .
25. خوردن سیاه دانه با سرکه کرم و انگل معده را از بین می برد .
26. برای رفع بیماری تنفسی مخلوط سیاه دانه با عسل و آب را میل کنید .
27. آن چه که باعث دفع سنگ کلیه و سنگ مثانه می شود ، خوردن سیاه دانه با عسل است .
28. حدود 7 عدد سیاه دانه را درون شیر بریزید و بعد از ساعتی آن را بسایید . سپس در بینی فردی که زردی گرفته و چشم هایش زرد شده بچکانید . تا بیماری او رفع شود .
29. سیاه دانه را مثل چایی دم کنید و بعد با سرکه مخلوط کنید و مضمضه کنید تا دندان درد شما التیام یابد .
30. برای درمان زکام شدید ضماد سیاه دانه را روی پیشانی قرار دهید .
31. برای این که دردهای بعد از زایمان مادر تسکین یابد . سیاه دانه را با روغن مخلوط کنید و به او بدهید .
32. در درمان بیماری زکام همراه با عطسه موثر است . می توانید سیاه دانه ی سرخ شده را چند لحظه بجوشانید و بعد چند قطره درون بینی بچکانید .
33. سیاه دانه سیستم مصونیت بدن را تقویت می کند و باعث افزایش گلبول های سفید بدن می شود .
34. بنابر تحقیقات انجام شده در موسسه ی سرطان شناسی هندوستان ، سیاه دانه روی غدد سرطانی تاثیر فوق العاده ای دارد ، آنها را کوچک می کند و یا از بین می برد .
35. حتی بو کردن سیاه دانه سردرد را از بین می برد .
36. برای از بین بردن زگیل و خال ضماد سیاه دانه را روی آن بمالید .
37. سوزاندن سیاه دانه و خوردن آن بواسیر را درمان می کند .
38. برای فراری دادن حشرات از بخور سیاه دانه استفاده کنید .
39. مالیدن سیاه دانه ی کوبیده شده و صابون به صورت ، رنگ صورت را درخشان و شفاف می کند .
40. جهت افزایش نیروی جنسی ، در روغن زیتون مقداری سیاه دانه و کندر بریزید . سپس چند روز صبر کنید تا بماند . آن گاه هر روز مقداری از آن را میل کنید .

 

مضرات سیاه دانه چیست ؟

چون سیاه دانه گرم و خشک می باشد ، پس افراد گرم مزاج باید در خوردن آن احتیاط کنند . چون مصرف بیش از حد سیاه دانه در افراد گرم مزاج باعث می شود به ورم ، درد و گرفتگی گلو دچار شوند . این دسته از افراد باید سیاه دانه را با سرکه خیس کنند و بعد از آن استفاده کنند . سیاه دانه به کلیه آسیب می زند به همین دلیل باید با کتیرا میل شود . افراد سرد مزاج 8 گرم در روز و افراد گرم مزاج 3 گرم در روز می توانند از سیاه دانه استفاده کنند .

در این پست با خواص و مضرات سیاه دانه آشنا شدید و دانستید که بسیاری از بیماری ها را می توانه با استفاده از سیاه دانه و سایر ترکیبات آن درمان کرد .